华南理工大学成人高考食品加工技术专科专业

　　华南理工大学于2020年已公布不再继续招收成人高考考生。关于停止成人高等教育、网络教育招生工作的声明：根据华南理工大学人才培养的发展定位，我校已经全面停止成人高等教育、网络教育招生工作。任何有关华南理工大学成人高等教育、网络教育招生信息均为虚假信息。今后，我校继续教育学院将集中力量发展高端干部培训、出国留学培训、职业技能培训、自考助学培训等非学历教育培训项目，助力我国学习型社会建设。

　　食品加工技术专业

　　层次：专科 学习期限：2-3年

　　专业介绍：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

　　培养目标

　　培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

　　主干课程

　　焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。

　　就业方向

　　果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。

学校的成人高考已经停招,成人高考专业信息仅供参考。